Ayvalık, Ayvalık Yemekleri

Isırgan Otu Salatası

[/vc_column]

Malzemeler:

1 demet ısırgan otu

100 gr. tatlı lor

Yarım nar

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yarım limon suyu

Tuz

1 yemek kaşığı nar ekşisi

Yapılışı

Isırgan otunu su dolu bir kaba koyarak yıkayın. Yıkanmış ota biraz tuz atın ve elinize mutfak eldiveni giyerek ovalayın. Bu şekilde ısırmasından kurtulacaksınız. Daha sonra zeytinyağı, limon, nar ekşisi ve arzunuza göre biraz tuz ilavesiyle salata sosunuzu hazırlayın. Bir servis tabağına aldığınız ısırgan otunun üzerine dökün. Lor peynirini elinizle ufalayarak salataya katın ve en son nar taneleriyle süsleyin.

 .

[wpforms id=”10410″ title=”false” description=”false”]

About the author

Relative Posts

Cevap Bırak

Cevap Bırak